dimanche 21 mars 2010

Les chouquettes d'un dimanche de printemps

Pour changer cet après- midi, j'ai décidé de faire des chouquettes pour 4h....Pourquoi des chouquettes????? Tout simplement car sur mes perles de sucre.... Il y a la recette.......Regardez comme elles sont jolies (: Bon comme je suis de bonne humeur, voici la recette des chouquettes:Pour 40 à 50 piéces.Ingrédients:1/4 litre d'eau, 125 g de farine,60 g de beurre, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 4 oeufs, 100 gr de perles de sucre * Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu. * Porter à... [Lire la suite]
Posté par valou42 à 04:56 PM - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 17 novembre 2009

Yaourts au carambar

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:1; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;} @font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;} @font-face {font-family:"Trebuchet... [Lire la suite]
Posté par valou42 à 09:38 PM - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 6 novembre 2009

J'ai testé : Les gressins de Prunille

En allant sur le blog de Prunille cette semaine, je suis tombée sur la recette des gressins.Comme à la maison petits et grands sommes fans de ces petits bâtonnets, j'ai décidé de tester la recette. Pour la recette c'est par ici.Voici quelques photos de mon travail de ce matin : ils sont jolis ces petits bâtonnets...tellement que lorsque les loulous sont rentrés de l'école, ils ont disparu sans que j'ai eu le temps de dire Ouf......Donc une fois de plus, on dit Merci Prunille.
Posté par valou42 à 02:15 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 29 octobre 2009

Panna cotta tagada

Hier j'ai testé pour vous en compagnie de Patou la panna cotta tagada...bon il faudra revoir la présentation, car il y a eu du débordement au moment de la mise au frigo, sinon d' aprés les différents testeurs, je peux recommencer tous les jours....Donc pour 4 verres de Panna Cotta il vous faut :20 cl de créme fraîche15 cl de lait100 gr de fraise tagada2 feuilles de gélatine100 gr de framboise Plonger les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l'eau froide. Verser la créme et le lait dans une casserole. Ajouter les fraises... [Lire la suite]
Posté par valou42 à 07:19 AM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 10 octobre 2009

Windows color au chocolat

Comme la saison des anniversaire arrive à grand pas, j'ai testé le windows color au chocolat pour décorer les gâteaux.Bien évidement, j'ai découvert la technique sur le blog de Prunille, pour commencer j'ai pris une photo d'un de mes loulous et j'ai fait fondre du chocolat noir avec ma machine à faire fondre le chocolat ( le chocolat fondu toujours réussi avec...c'est super) . Avec l'aide d'un cure dent, j'ai fait les contours du visage.J'ai ensuite mis le tout au frigo pour que le chocolat durcisse.Après avoir fait fondre le... [Lire la suite]
Posté par valou42 à 08:59 AM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 7 août 2009

L'Amérique s'invite à notre table

Il y a quelques mois j'ai fait l'acquisition de ce livre de recette : Hier, je me suis enfin décidé à tester quelques recettes.The first one, le gâteau à la carotte:(clic sur la recette pour déguster...) Résultat "le gâteau quoi de neuf docteur?"et ben c'est super bon.... Second test : les sticks de Mozzarella et Feta : Alors là, c'est mortadella tellement c'est bon.....dommage pour ceux qui sont au régime....
Posté par valou42 à 09:59 AM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 21 juillet 2009

Sel aromatisé aux épices

En regardant la télé, je suis tombée sur une recette de sel aromatisé pour parsemer sur tous les bons petits plats de cet été ( et de cet hiver aussi...).Donc pour cela il nous faut: 1 kg de sel de marin   1 cs de paprika  1 cs de thym  1 cs d'échalote en poudre  1 cs d'oignon en poudre  1 cs d'ail en poudre  1 cs de persil  2 cs de romarin   Mélangez tous les ingrédients.   Utilisez dans l'eau des pâtes, du riz, les soupes et un peu partout...   ... [Lire la suite]
Posté par valou42 à 09:08 AM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,