Saucisson au chocolat

Cela faisait longtemps que je voulais tester, et désormais je peux dire que je l'ai fait mon saucisson au chocolat, preuve en image.....

Un pure bonheur.....il n'a pas eu le temps de sécher....
la recette:

Pour 6 personnes :

  200 g de chocolat

  100 g de beurre

  100 g de sucre glace

  1 oeuf

  10 Marshmallows

  150 g de biscuits secs(type sablés)

1 Au bain - marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.

2     Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.

3     Couper les biscuits en petits morceaux. Couper les cube de Marshmallow en 6.

4     Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.

5     Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.

6     Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.

                    

Pour       finir... Une fois durci, le rouler dans de la noix de coco rapé, du sucre glace ou du cacao amer. Dégustez-le comme un vrai saucisson, c'est à dire en coupant de fines tranches.

Aprés le saucisson, je me suis mise aux aiguilles et tricoté une écharpe avec de la laine rigolote:

Comments

[Casa Dolce Casa]

Mille souhaits, mille voeux, mille petits bonheurs pour cette nouvelle année!

bisous

Casa

[patou]

Je vois qu'il y a eu des privilégies pour gouter au saucisson.....

[nancy]

très bon le saucisson en chocolat,cest vrai il n'a pas eu le temps de sécher.....aîe..les grammes....et l'écharpe....super