Galettes des rois
Pas trop présente en ce début d'année, il va falloir que je remédies très vite à cela........
Janvier étant le temps des galettes, je vous propose mon test du kit de "c'est gonflé", celle-ci :
Il fallait que je confectionne deux galettes, un mercredi soir, pour que Monsieur apporte celles-ci à son boulot le lendemain matin pour son anniversaire, alors j'avoue que l'option kit m'a rendu service......
Elles sont bien rigolotes les fèves brioches.......
le principe du kit est simple, il faut ajouter du beurre fondu à la préparation, et voilà plus qu'à napper notre pâte feuilletée , ajouter la fève et refermer le tout avec la deuxième pâte....Ensuite libre cours à votre imagination pour le rendu de la galette.
Pour ma part, j'ai mis un peu de confiture d'abricot après la cuisson pour un rendu brillant, des amendes effilées et un brin de chocolat (la gourmande).
Les galettes ont eu un franc succès, tout le monde veut la recette!!!!!!!
Avant de partir préparer le petit déjeuner et pour finir, un petit bidouillage rapide, ou ma nouvelle déco de table:
En 2013 c'était ça
En 2014 c'est ça:
A très vite, promis!!!!!